Консультант плюс лого

Плов с нутом


Конкурс рецептов “Кулинариум” для наших любимых клиентов.

Дорогие друзья, мы с удовольствием объявляем самый вкусный конкурс для наших любимых клиентов – «Кулинариум»! Участвовать просто: будь нашим клиентом, приготовь любимое блюдо, поделись рецептом, голосуй за понравившиеся работы и получай призы!

Участник – Аксенова Елена Геннадьевна, Отдел образования Администрации Верхнедонского района

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ингредиенты:

-2 стакана пропаренного риса;
– 4-5 головок репчатого лука;
– 1крупная морковка;
– 0,5 стакана нута;
– 0,5 стакана растительного масла;
– 1 головка чеснока;
– 1,5 чайных ложки соли;
– 2 чайных ложки зиры;
– 1 чайная ложка специй для плова,
прочие специи по вкусу.

Приготовление:

На ночь замачиваем нут. Режем морковку соломкой, лук полукольцами. Наливаем растительное масло в толстостенную раскалённую сковороду. Кладём морковь, обжариваем до золотистого цвета, кладём лук, снова обжариваем пока лук не станет прозрачным. Выкладываем нут, затем промытый рис, в серединку – чесночинку, добавляем соль, специи. Ничего не перемешиваем, добавляем 4 стакана воды, закрываем крышку, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума, тушим до готовности. Приятного аппетита!
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Проголосовало 54 человека

1 отзыв на “Плов с нутом”

  1. Екатерина

    Класс мне очень нравится

Прокомментировать

 

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
© 1993-2017 «Компьютер Инжиниринг»
344018, г. Ростов-на-Дону, ул. Текучёва, д. 234, 4‒й этаж
Тел./факс: (863) 300‒12‒10
Оставить отзыв
×